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今日入伏,把它包在餃子里,男人補腎少女人美顏,趕快收好

原標題:今日入伏,把它包在餃子里,男人補腎少女人美顏,趕快收好

今天頭伏的第一天,依照北方人的習俗要吃餃子,好像北方人啥時都要吃餃子,只因為好吃不過餃子,三天不吃就饞,天熱沒胃口就更要來幾個補營養。

現在生活好了,溫飽不是問題,重要的是要吃出質量。

挪紅來到廈門,發現海蠣實在是太鮮美了,價格也不高,一小把就能做一道菜,好比海蠣煎、海蠣煲、海蠣餅……今天又將海蠣包在餃子里,就像咱們平時做韭菜盒子那樣,真好吃,太香了。

吃海蠣有啥個好處呢?

《本草綱横眉》講,海蠣肉“多食之,能細潔皮膚,補腎壯陽,并能治虛,解丹毒”。就是說有非常好的滋補作用,人們把它稱做“海中牛奶”。

海蠣含有多種人體所需的維生素和礦物元素及氨基酸,其含碘量比牛奶和蛋黃高出 200倍,其含鋅量之高,可為其它食物之冠。多吃含鋅的食物,對于男子生殖系統正常結構和功能的維護有著重要的作用。

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雙韭海蠣煎餃

材料:海蠣150克、韭菜150克、韭黃50克、雞蛋2個,蔥1根,生姜5克、餃子皮28張

制作:

1.海蠣子沖洗干凈。

2.兩個雞蛋,加上蔥花,鹽和胡椒粉打散。

3。鍋燒熱倒油,油熱下生姜和海蠣子炒翻兩下。

倒入打散的雞蛋液。

待到海蠣子和雞蛋完全冷卻,再將切碎韭菜和韭黃拌入,根據需要加鹽和胡椒粉調味,到此餡就調好了。

5.取一張餃子皮,放一勺餡。

包起來,包你喜歡的樣子哦。

6。餃子底煎至微上色的時候,倒上半碗清水,立刻蓋上鍋蓋,用中火煎5-7分鐘,水干了,一般來說餃子就煎好了。

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