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番茄究竟生吃有營養,還是炒著吃有營養?原來我們一直都誤解了

如果想要補充維生素C,那么選擇生吃番茄;如果想要補充抗氧化成分,那么選擇熟吃番茄。

其實你知道嗎,關于番茄還有個有趣的小故事呢:因為有著艷麗的紅色外表,一度被人們誤解為是含有劇毒的食物,因此沒有人敢食用它。

直到17世紀,有一位畫家在繪畫番茄的時候,被番茄的外表深深吸引,沒有經受住誘惑,便大膽吃了一個,發覺番茄不僅無毒,而且汁多味美,番茄才開始被人們正式端上餐桌。

而我最近也被一款高顏值的番茄深深誘惑,幾乎每天都要吃,因為真的太好吃了。

番茄是朋友送給我嘗鮮的,番茄個個飽滿多汁,又大又圓,紅嫩嬌艷,猶如清純貌美的少少女,看著就讓人喜歡。

聽朋友說,這個西紅柿還有個很可愛的名字——桃太郎,屬于日本的品種,在上海種植。別看桃太郎只是個普通的番茄,但是它的出生可不服凡。

1、采取有機肥種植,整個生長過程不使用化肥。

2、不使用任何激素,選用荷蘭熊蜂自然授粉。

3、番茄枝頭自然轉紅,不使用任何催熟劑或催紅劑。

4、上海師范大學番茄專家種植,不計本钱的科研美味。

這樣生長出來的番茄,不僅營養豐富,而且皮薄如紙,汁水飽滿,輕輕咬一口,酸甜汁水啪啪啪在嘴里爆漿,好吃到根本停不下來。夏天用來做冰鎮糖番茄美到沒朋友,連汁水也不想浪費,和土雞蛋一起炒都不消加水,好吃得飛起~

吃的時候一定要小心,一是怕被汁水嗆到,二是怕汁水濺出,弄臟了衣服。

食材:番茄

調料:白砂糖

做法:

1、番茄洗凈、去蒂,切成片擺盤。

2、在番茄概况均勻撒上白砂糖。

3、封上保鮮膜,放入冰箱冷藏15分鐘即可享用

食材:番茄、土雞蛋

調料:鹽、糖

做法:

1、番茄洗凈、去掉,切成塊。

2、土雞蛋打入碗中,撒鹽,均勻打散。

3、熱鍋熱油,晃動鍋使整個鍋沾滿油,然后把雞蛋液倒入鍋中,稍稍凝結盛出備用。

4、鍋里加少許油,加熱后放入番茄,撒適量糖煸炒出沙。

5、把雞蛋塊倒入鍋中,撒鹽和蔥花,翻炒均勻即可出鍋。返回搜狐,查看更多

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