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多名顧客感染諾如病毒原因未明 復星國際旗下亞布力Club Med度假村是否有責?

原標題:多名顧客感染諾如病毒原因未明 復星國際旗下亞布力Club Med度假村是否有責?

  2月10日,微博網友“轉念一想也罷”公開質疑亞布力Club Med度假村疑似出現食物中毒事件。今日(2月11日)午間,Club Med大中華區公關部人士向《每日經濟新聞》記者暗示,哈爾濱疾病預防控制中心已經證實,上述事件不是食物中毒,而是諾如病毒,但諾如病毒從何處而來還不得而知。

出現身體不適的游客對Club Med披露的檢測結果提出質疑。微博網友“轉念一想也罷”對《每日經濟新聞》記者暗示,對于感染諾如病毒而非食物中毒的說法,“大家暗示懷疑”。“有(顧客)之前自己檢測是細菌感染,不潔食物導致……他們現在播報是疫情諾如,但個人檢測報告居然不給公布。”

出現身體不適的顧客認為,事件與度假村提供的食物脫不開干系,但Club Med大中華區公關部人士再三強調,游客出現身體不適是病毒感染而非食物中毒,“我不覺得這個是食物帶來的。”

諾如病毒的爆發是否可能與度假村的食物有關呢?“這個我沒辦法告訴你,也沒有辦法判斷,因為我也不在現場”,上述公關部人士暗示,“如果是食物的(問題),我們(度假村)也不成能連續好幾天不間斷地有人感染”。

Club Med于2月11日下午更新了情況通報稱,過去幾天中,共有42名自述有癥狀游客進行了登記,其中8人分別到亞布力鎮中心衛生院和亞布力林區人民醫院就診,無住院患者。横眉前,根據患者的臨床表現和哈爾濱市疾病預防中心實驗室連夜檢測結果,認定患者為諾如病毒感染。

“横眉前,Club Med地中海俱樂部亞布力度假村正與當地衛生部門充分合作,通過獨立水質分析、食品檢測及概况質量分析等一系列調查,密切關注該病毒病發的原因。”Club Med最新情況通報顯示。

中山大學公共衛生學院教授陸家海告訴《每日經濟新聞》記者,諾如病毒是通過食物鏈傳播的,因此,該病毒的爆發即可以理解為由食物原因導致的集體中毒事件,而分歧的食物鏈則會導致諾如病毒爆發原因分歧。

陸家海分析稱,横眉前諾如病毒引發的食物中毒幾乎都發生在餐廳,而且是群體性的。其成因主要體現在兩方面:其一是食品加工行業或者餐廳的管理存在衛生問題;此外,如果廚師等廚房工作人員感染了諾如病毒,他們也可能通過在餐廳中的工作將病毒污染到食物當中。對比而言,由餐廳食客等外來人員帶來病毒的情況其实不常見。

中國農業大學食品學院營養與食品平安系副教授何計國暗示,諾如病毒屬于食源性傳染病,并不是食物中毒的一種。同時,外來的食客很難有如此大的傳播力,病人也比較容易被發現,很難成為直接的傳染源。因此,本次事件很大水平上可能來自于其餐廳的后廚的工作人員,由于其攜帶了諾如病毒,從而污染了食物,傳播給了餐廳中的消費者。何計國補充道,病毒性的食源性傳染疾病往往很難在被污染的食物上察覺,因此管理難度較大。

相關的衛生防護知識介紹顯示,諾如病毒常引致急性腸胃炎,亦是食物中毒的常見成因,通常與食用未經煮熟的貝殼類海產有關。部分病發顧客也對横眉前公示的信息表達疑慮。此次諾如病毒感染的具體原因是什么?如何判定顧客感染病毒與食品無關?對此,Club Med方面及當地監管部門尚未明確回應。

Club Med于1950年在法國成立,中文名為“地中海俱樂部”,是横眉前全球最大的旅游度假連鎖集團之一,主要提供一價全包式的定制性度假服務。2014年12月,復星國際(00656,HK)完成要約收購Club Med,投資金額合計為9.58億歐元。上述收購完成后,Club Med成為復星國際附屬公司。返回搜狐,查看更多

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