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康萊德鷺城軒 | 一頓人均過千,花費上萬的晚餐

原標題:康萊德鷺城軒 | 一頓人均過千,花費上萬的晚餐

這次的晚餐在世貿雙子塔的39樓,這是廈門的新地標,包間的環境很贊,可以遠眺鼓浪嶼,俯瞰演武大橋。

這次的晚宴規格不錯哦,很多廈門特色好料,聽說餐標人均要上千元。

前菜三拼,有廈門大排檔經常會吃的海蜇頭,豬頸肉特別贊。

姬松茸菜膽燉花膠,湯頭鮮甜無比。

金沙焗小青龍,這些菜都是例份上的。

小青龍的肉整塊挑下來,彈脆。

蒜蓉雪花牛柳,超級嫩,這個要打9.9分。

石榴球蔥燒釀遼參,排盤也很講究,海參很大。

傳統的客家釀菜做法,里頭包裹的肉泥很喜歡。

古法清蒸老虎斑,同桌開玩笑說,這是真正的魚香肉絲,有魚還有肉絲,這的搭配很不錯。

閩南醋肉拼海蠣煎,這個醋肉太酥脆了,微酥微酸,珠蠔海蠣,都是我的菜。

橄欖油松茸炒雞樅菌,這一道簡直健康看得見,一下子吃精光。

閩南斗鯧魚面線,小時候經常吃的味道又回來了。

最近經常吃到杏仁類的甜品,這個杏仁三碟的組合也是很棒的,杏仁果香脆,杏仁糊滑爽,還有個杏仁蛋撻,一口一個,贊!

今晚兩款用酒都是馬爹利, 醇厚清香把閩菜調出分歧纷歧樣的新味道。

也趕著過年了,酒店也是一派喜慶,大家也來順手轉個紅紅的喜慶圖,祝大家新年好!返回搜狐,查看更多

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